| Le pastis une boisson à base d’anis et d’alcool .....et de bien d'autres épices. |
| Chacun y va de sa recette. Une partie de ces épices est certainement présente |
| dans votre pastis préféré. La dernière aussi ..... ! |
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" L'ingrédient le plus puissant du pastis,ce n'est ni l'anis, ni l'alcool : C'est l'ambiance " ( Peter Mayle ) |